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 カット野菜・フルーツが注目されています。品質と効率が求められる今、調理時間短縮や加工スペース・人件費・光熱費などの固定費削減、仕入れや保管・ミスロスのリスク回避という経営的な視点からの業務効率化や、廃棄物の軽減等の面においても、カット野菜が注目されています。外食業界や中食業界、学校・病院・工場の食堂などで、ニーズがますます高まっていると同時に、さまざまな要望に対応できる柔軟性も求められています。
それらのご要望に少しでもお応えし、お客様に喜んでいただけるよう日々取り組んでおります。
 （株）庄司のカット野菜・フルーツ加工は、365日フル稼働を実現。メリットの多いカット野菜・フルーツを、鮮度を保ったまま、毎日お届けしています。生産が難しいとされる生食用サラダやさまざまなミックス商品、新しい製品オーダーについても、㈱庄司はお客さまの要望をお聞きし、必要性に応じフレキシブルにスピーディに対応しています。
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